Țări turistice \ Republica Dominicană \ Alimente în Republica Dominicană: ceea ce este hrănit în hoteluri și bucătăria din Caraibe

Alimente în Republica Dominicană: ceea ce este hrănit în hoteluri și în bucătăria din Caraibe


Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

În hoteluri din Republica Dominicană, practic oferă hrană regulată, care nu va fi nici o surpriză pentru dvs. Dar Caraibe are propria sa bucătărie unică, parte din care este bucătăria dominicană.

Bucătăria din Caraibe a fost formată ca un amestec de bucătărie spaniolă, indiană și africană. Primii colonizatori ai Americii, spaniolii, nu au găsit aici ingredientele obișnuite, au adoptat tehnici culinare de la indienii localnici Taino (Arawaks), în secolul al XVI-lea au început să aducă aici sclavi din Africa care au contribuit la bucătăria din Caraibe.

Din bucătăria spaniolă din bucătăria din Caraibe au apărut ingredientele familiare: carne de porc, pui, carne de vită și ouă.

Din bucătăria indienilor Taino au venit ingrediente dulci, de exemplu, banane sau mango. Și, bineînțeles, bucătăria din Caraibe a luat de la indieni cunoașterea condimentelor care se găsesc în această regiune. Datorită anumitor condimente, alimentele din Republica Dominicană pot părea neobișnuite pentru turiști.

Din bucătăria africană, câteva sosuri și ingrediente sunt împrumutate.

Cel mai colorat fel de mâncare din Republica Dominicană poate fi considerat La Bandera , numele acestui vas este tradus ca "pavilion".

Într-adevăr, micul vernal ca steagul Spaniei, culorile galbene și portocalii din acest fel de mâncare predomină.

Felul este foarte simplu, constă din fasole roșie, orez și carne. Din toate alimentele din Republica Dominicană, acest vas este considerat cel mai familiar, dominicanii îl mănâncă la cină.

Este neobișnuit să se ia în considerare faptul că costă două feluri de mâncare, în loc de una, așa cum se obișnuiește aici.

Din felurile de mâncare din bucătăria din Caraibe, cea mai cunoscută este supa sancocho (sancocho) . Un fel de mâncare foarte neobișnuit, care arată ca satsivi (acum vorbim despre o variantă a unui sankocho de pui, dacă este destul de groasă), dar această impresie este înșelătoare.

Supa constă din carne sau pește, acest ingredient de bază poate fi carnea de pui sau carnea de porc dacă încercați sancocul în Republica Dominicană.

În alte țări cu preparate din bucătăria din Caraibe, pot fi curcan, pește sau carne de vită.

Un alt ingredient important în sâncochos este porumbul, care se adaugă sub formă de tăietură de cocos în 3-5 cm. Acest ingredient distinge acest fel de mâncare vizual, nu îl confundați cu alte produse alimentare din Republica Dominicană.

În sankocho, există o mulțime de ingrediente, de obicei este gătit pe principiul "ceea ce este în frigider, apoi îl punem în supă". Un sancocho adevărat trebuie să conțină cârnați de porc, untură, tei, usturoi, manioc (este o plantă rădăcină din Africa), yam (aceasta este o legume din Africa).

Versiunea festivă a sankocho este un șapte sankocho sankocho (șapte sancocho de carne). Acesta este adesea servit în hoteluri din Republica Dominicană, este cel mai scump și mai gustos.

Vă recomandăm foarte mult să încercați sankocho, din cauza tuturor hranei din Republica Dominicană, este cel mai național fel de mâncare. Noi nu garantăm că vă place, dar merită o încercare.

Următorul fel de mâncare care merită să încercați este mofongo . Pentru Republica Dominicană, nu este național, ci este un fel de mâncare din bucătăria din Caraibe, inițial din insula vecină Puerto Rico.

Mofongo este considerat un fel de mâncare africană. Se compune din frunze care formează straturi, în straturi pot fi diferite ingrediente. Deseori, acest piure de banane prajit, slănină sau altă carne.

Adesea, ideea de "straturi" nu este folosită în Mophongo și este pur și simplu amestecată cu pudră de banane cu bucăți de carne și legume. Dar felul de mâncare trebuie să fie copt, altfel nu este un mafog.

Mafongo este mai ușor să suni un caserol de banane.

Aspectul mafogului pare neobișnuit pentru majoritatea turiștilor noștri, dar vă asigurăm că gustul este mult mai bun. Dacă vedeți acest fel de mâncare la o cină sau cină la hotel, asigurați-vă că încercați. Este ușor de învățat, arată diferit de alte alimente din Republica Dominicană, este foarte asemănător cu piramida pe care o fac copiii în nisipuri.

După cum ați observat, în bucătăria din Caraibe este o utilizare foarte populară a bananelor. Următoarea fel de mâncare, pe care multe țări latino-americane o consideră națională, sunt pietrele sau pataconele de al doilea nume.

Acest fel de mâncare este o bucată prăjită de banane, care este prăjită în ulei, puteți spune banane-cartofi prajiti. Pentru toate felurile de mâncare din Republica Dominicană, se folosesc banane verde și nu mature. Mănâncă banane sunt folosite în feluri de mâncare de desert.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, nu folosiți o prăjitură, ci o tigaie cu un strat mic de unt.

Mulți le numesc cipuri de banane, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Chipsurile sunt foarte subțiri, iar pietrele trebuie să aibă grosimea de cel puțin un centimetru. Iar adâncimea fripturii în pietre nu ar trebui să fie completă. Interiorul ar trebui să fie moale.

Sperăm că veți dori preparate din bucătăria din Caraibe. Dar dacă nu vă place, nu vă faceți griji, în hotelurile din Republica Dominicană, care sunt aproape toate "all inclusive", pregătiți feluri de mâncare familiar europenilor, nu veți rămâne foame.

Informatii interesante despre Republica Dominicana si sfaturi pentru turisti citesc in celelalte articole ( link-urile de mai jos ).



Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

Citiți despre Republica Dominicană pe site-ul nostru.

INFORMAȚII GENERALE


Informații interesante despre Republica Dominicană

Istoria Republicii Dominicane pentru turiști


ÎNAINTE DE TRIP


Căutare turism în Republica Dominicană

Am nevoie de viză pentru Republica Dominicană pentru ruși?

Vremea în Republica Dominicană

Cât de mult să zbori către Republica Dominicană și ce

Ce să aduci în Republica Dominicană

Cati bani sa iei cu tine


RESURSE ÎN DOMINIKANA


Punta Cana Resort

La Romana Resort și altele


IMPORTANT PENTRU TOURISTI


Ceea ce nu este permis în Republica Dominicană

Ce prize și dacă aveți nevoie de un adaptor

Bani în Republica Dominicană - Peso Dominicană

Cum și unde să schimbați banii

Ce să aducă din Republica Dominicană

Alcoolul în Republica Dominicană

Bauturi alcoolice Republica Dominicana

Fumatul și țigările din Republica Dominicană

Taxi în Republica Dominicană

ATRACTII


Prezentare generală: Obiective turistice din Republica Dominicană

Satul tematic Altos de Chavon

Insula Saona, acolo au împușcat publicitatea Bounty

Columbus Lighthouse din Santo Domingo

Vacanțe cu copii în Parcul Manati


ACTIVĂ REST


Ce să vezi în Republica Dominicană - Baseball

Scufundări în Republica Dominicană


PRODUSUL NAȚIONAL


Caraibe de bucătărie și alimente în Republica Dominicană


PREȚURI ȘI ANALIZE


Prețurile pentru excursii în Republica Dominicană 2014


Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

Aveți o întrebare?

Vreți să vă exprimați opinia?

Vrei să adaugi ceva?

Lasă un comentariu


Numele tău

Comentariul tău







Informații despre țară Obiective turistice mondiale Statiuni mondiale
DownLoad
Music


Toate drepturile rezervate. 2015-2018 feedback: info@chinainfoguide.info