Țări turistice \ China \ Ce să comande într-un restaurant din China - carne de porc în sos dulce și acru

Ce să comandați într-un restaurant din China - carne de porc în sos dulce și acru


Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

Carnea din sosul dulce și acru este una dintre cele mai renumite feluri de mâncare din bucătăria chineză în afara Chinei. În funcție de nivelul de faimă, poate fi comparat doar cu o rață Peking . În multe țări, acest fel de mâncare a fost adaptat ingredientelor locale și sa schimbat dincolo de recunoaștere. În China însăși diferă și în funcție de provincie. Vom vorbi despre toate astea în acest articol.

Rețeta tradițională este simplă. Carnea de porc este tăiată în bucăți mici, apoi ușor prăjită, apoi este înmuiată în sos dulce și acru și este deja prăjită până se pregătește. La carne nu există cerințe speciale, se selectează bucăți de carne de porc fără straturi grase. O varietate de gusturi ale acestui fel de mâncare se realizează prin sos.

Sosul dulce și acru are multe rețete de gătit. Pentru a da sosului un gust dulce, pot fi folosite zahăr sau diverse fructe dulci. În China modernă, ingredientul cel mai popular dulce este ananasul. Deseori carnea de porc este prăjită cu sosuri de sos și ananas. Piele de piper bulgar - al doilea cel mai popular umplutură pentru acest fel de mâncare.

În plus față de ingredientul dulce, adăugați ceapa, sos de soia, oțet și ketchup la sosul dulce și acru. Toate celelalte ingrediente rămân "pe conștiința" bucătarului. În funcție de gradul de prăjire, carnea de porc poate fi moale și poate fi acoperită cu crustă crocantă.

În China, este dificil de a găsi carne de porc în sos dulce și acru la fel în gust în două restaurante. Sosul se adaugă la tot ce se găsește numai sub braț: pepene galben, piersici, trandafir de câine, caise, pere și multe altele. Pentru a crea o crustă crocantă cum ar fi caramel, care se întărește atunci când se răcește, și se dovedește ceva asemănător cu fructele din caramel , dar numai din carne de porc.

În cursul răspândirii în China și în lume, acest fel de mâncare a devenit foarte divers. Versiunea clasică este pregătită din carne de porc, dar chiar și în China, puiul, carnea de vită și chiar soiurile de miel sunt populare. Cea mai faimoasă adaptare este cea americană "Chop Suey", care a fost glorificată de formația Rock of a Down. Cântecul lor este numit doar "Chop Suey", dar nu are nimic de-a face cu gătitul.

Acest fel de mâncare are două avantaje principale pentru turiștii din China. În primul rând, este neutră, iar majoritatea europenilor o mănâncă cu bucurie. Pe de altă parte, China este interesantă pentru turiști - culoarea sa. Nu mergeți în China în McDonald's . În al doilea rând, carnea de porc în sos dulce și acru este foarte diversă. De fiecare dată când vă aflați într-un restaurant nou, veți simți un gust ușor diferit și veți experimenta noi senzații.

Vă dorim mereu să vă bucurați de feluri de mâncare noi și să citiți articole despre China ( link-urile de mai jos ).



Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

Citiți despre China pe site-ul nostru

TOP-5 ARTICOLELE NOASTRE DESPRE CHINA


Marele Zid al Chinei

Orașul interzis

Armata Terracotta

Viza în China

Anul Nou Chinezesc


TURISTI DESPRE CHINA


Sfaturi pentru turisti in China


CELE MAI IMPORTANTE PENTRU TURISTI


Ce să nu faci în China unui turist

"Divorțuri" de turiști din China

Ce să luați în China cu tine

Ce poate și nu poate fi importat în China

Bariera lingvistică - cum să vorbim în China

Caractere chinezești pentru turiști

Tur de căutare în China


INFORMAȚII GENERALE PRIVIND ȚARA


Țara China - informații, fapte interesante, figuri și fabule

Ceea ce este interesant pentru turiștii din China

Ceea ce este surprinzător în China și ce nu este

5 lucruri care socotesc turiștii

Cea mai faimoasă chineză

Opera chineză și Beijing


UTILIZAREA DESPRE CHINA TURISTILOR


Cât timp să zbori în China

Ce prize electrice din China

Internetul în China - la ce ar trebui să se pregătească turistul?

Cum se fac apeluri ieftine din China

Sfaturile în China și o verificare a loteriei


VIZE ȘI REGULI DE IMIGRAȚIE


Visa în China - cost și înregistrare

Cum să citiți o viză în China și timbre

Cum se completează un card de imigrare


TOATE DESPRE BANI SI TRATURI


Bani în China este moneda " yuanului chinezesc "

Cum și unde este profitabil să schimbi banii în China

Cati bani sa iei cu tine

Ce să aducă din China - suveniruri și cadouri

Cum să negociezi cu comercianții chinezi

Ce poate și nu poate fi exportat din China


TRANSPORT


Cum să ajungeți de la Aeroportul din Beijing până la oraș

Metroul Beijing - reguli, hărți și scheme

Instrucțiuni: cum să cumpere un bilet la Beijing metrou

Cum să ajungeți de la aeroportul din Shanghai spre oraș

Shanghai Metro - harta, pe hartă, prețuri, și bilete de avion

Trenuri de mare viteză și căi ferate

Taxi în China


ORAȘELE CHINEI


Peking

Hoteluri în Beijing

Puncte de atracție din Beijing

Shanghai

Hoteluri în Shanghai

Shanghai Atracții

Insula Hainan

Sanya Resort

Atracții ale insulei Hainan


SPITALUL ȘI CULTURA CONSUMULUI DE BUCĂTĂRIE


Ce mănâncă chinezii? Totul despre bastoane chinezești

Chibrit de vapori de bambus

Alcoolul în China - băuturi tradiționale

Țigările și fumatul - prețuri și reguli

Și în China există McDonald's


CHELTURI DE INTERESE CHINEZI


Duck în Beijing - cum să utilizați

Dope - un fel de mâncare tradițională din Hubei

Fidea uscată Hubei

Bucătăria exotică din China: rață Wuhan

Carne de porc în sos dulce și acru

Desert din China №1 - fructe în caramel

ATRACTII


China Atracții


CEA MAI MARE CÂNZĂ


Marele Zid Chinezesc - fapte și cifre

Excursie sau tu?

O excursie independentă la Badaling

Pe chiar peretele și fotografia galeriei

Plot Mutianyu


BANG TOWN (PALACE GUGUN)


Orașul interzis - fapte, figuri și istorie

Cum să ajungi în Orașul Interzis

În interiorul orașului interzis și fotografie galerie

Grădina imperială a orașului interzis


Ce să vedeți în Beijing


Excursii la Beijing

Templul Cerului de la Beijing

Beijing Zoo

Beijing Oceanarium

Mormintele împăraților dinastiei Ming

Palatul Underground (Dinlin)

Palatul Imperial de Vară


BEIJING - ACHIZIȚIE


Sidan Shopping Area

Piata de ceai chinezesc Malindao

Piața de produse alimentare Wangfujing de la Beijing

Yabaolu - o piață unde vorbesc rusă


BEIJING - LA SQUARE TIANYANMEN


Piața Tiananmen din Beijing

Mausoleul din Mao Zedong

Muzeul Național din China

Casa Congreselor Populare din Republica Populară Chineză

Ceremonia de ridicare a pavilionului din China


SHANGHAI ESTE ORAȘUL PĂMÂNT


Grădina Yu Yuian (Joy Garden) din Shanghai

Bund sau Bund

Strada Nanking (sau Shanghai Arbat)

Templul lui Buddha Jade

Muzeul de artă antică din Shanghai


SHANGHAI - DISTRICT PUDUN


Districtul Pudong din Shanghai și zgârie-nori

Turnul TV Perla Estului

Zgârie-nori Jin Mao Tower (Jin Mao Tower)

Shanghai World Financial Centre

Zgârie-nori "Turnul Shanghai"

Oceanarium în Shanghai


ATRACTII ALE UHAHANULUI


Wuhan Zoo

Turnul cu macarale galbene

Budismul Templului din Guiyang

Muzeul provinciei Hubei, mormântul lui Marquis I


SIGHTS OF THE CITY SIAN


Armata Terracotta

Mormântul împăratului Qin Shihuandi

Pagoda mare de gâscă sălbatică


Materiale suplimentare


Articole care nu sunt incluse în ciclul principal



Produse pentru sănătatea dvs. pe Aliexpress

Aveți o întrebare?

Vreți să vă exprimați opinia?

Vrei să adaugi ceva?

Lasă un comentariu


Elena Afonkina

Vreau să-mi exprim recunoștința pentru articolele excelente și informațiile importante conținute în articolele despre China. Vă mulțumesc foarte mult! Aș dori să văd și să citesc informații despre orașele care se află lângă Shanghai și care pot fi vizitate pentru o zi: Suzhou, Hangzhou, Xitang și altele.

Numele tău

Comentariul tău



Toate drepturile rezervate. 2015-2018 feedback: info@chinainfoguide.info